COCINA DE PALACIO (1561-1931)
Autor: SIMON PALMER, MARIA DEL CARMEN
Sección: HISTORIA - HISTORIA GRAL
COCINA DE PALACIO (1561-1931)
48,50€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- CASTALIA
- Publicación:
- 01/10/1997
- Colección:
- SELECCIONES CASTALIA
- Ver ficha completa
NO DISPONIBLE
Sinopsis
La Cocina de Palacio está basada en la documentación inédita que se conserva en las diferentes secciones del Archivo del Palacio Real de Madrid y que nos permite conocer la intrahistoria fidedigna de los cocineros, los servicios de mesa, los alimentos, las bebidas, los menús de la mesa real, el protocolo de mesa y la etiqueta real.
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Más información del libro
COCINA DE PALACIO (1561-1931)
- Editorial:
- CASTALIA
- Fecha Publicación:
- 01/10/1997
- Formato:
- Normal tapa dura (libros)
- ISBN:
978-84-7039-777-6
- EAN:
9788470397776
- Nº páginas:
- 192
- Colección:
- SELECCIONES CASTALIA
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 28 mm
- Ancho:
- 24 mm
- Sección:
- HISTORIA
- Sub-Sección:
- HISTORIA GRAL
SIMON PALMER, MARIA DEL CARMEN
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